< Рыба и морепродукты.
Антрекот из рыбы капитан
1 кг. рыбы, 1/2 стакана растительного масла, 4 столовые ложки молотых сухарей, хрен, перец и соль по вкусу.
Филе рыбы нарезать большими кусками, отбить, посолить, поперчитть, запанировать в сухарях и обжарить. Готовый антрекот посыпать натертым хреном, мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и подавать к столу с жареным картофелем или картофельным пюре.
Каталог рецептов по продуктам
Большой выбор разнообразных рецептов из грибов, овощей, фруктов, мяса, рыбы в каталоге рецептов по продуктами.
Поможет выбрать нужный рецепт за считанные минуты.
Национальные кухни мира.
Рецепты и описание особенностей национальной кухни разных стран.
Блюда из мяса и рыбы + фото
Отдельные рецепты по приготовлению блюд из свинины, говядины, индейки, курицы, утки и рыбы. Плюс к ним фото.
Рецепты для салатов + фото
Здесь Вы можете посмотреть некоторые проверенные рецепты по приготовлению салатов, жульена и коктейлей на скорую руку. Плюс к ним фото.
Сборник интересных статей.
Про роль ножей, вилок и других приборов, каким был постный стол. Что такое повседневная сервировка. Статьи про сорта винограда, рецепт шашлыка от Александр Дюма. Про национальные напитки, статья про пряные травы как хранить. Читайте и будьте здоровы.
Вина стран мира.
Страны происхождения вина,
< вкусовые и ароматические характеристики.
|
