Салат из цветной капусты с фруктами
Салат Экспромт
< Овощи.
Салат из цветной капусты с фруктами
100г цветной капусты, 1 свежий огурец, 1-2 помидора, 1-2 моркови, 50г слив, 0,5 стакана сметаны, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. сахарной пудры, соль.
Цветную капусту промыть, на 30 минут опустить в соленую воду, ополоснуть, отварить, откинуть на дуршлаг. Огурцы и яблоки очистить, нарезать кубиками, помидоры - кружками, морковь - тонкой соломкой, сливы разделить на половинки, удалить косточки. Все перемешать, уложить горкой в салатник, заправить сметаной, смешанной с сахарной пудрой, лимонным соком и солью.
Салат Экспромт
0,5 кг мяса (можно заменить ветчиной), 1 кг цветной капусты, 1 морковка, 2 ст.л. зеленого горошка, 100 г майонеза.
Мясо, цветную капусту и морковь по-отдельности отварить в соленой воде. Все мелко порезать, добавить горошек, соль по вкусу и заправить майонезом.
На сколько порций: 8.
Время приготовления 45 мин.
Каталог рецептов по продуктам
Большой выбор разнообразных рецептов из грибов, овощей, фруктов, мяса, рыбы в каталоге рецептов по продуктами.
Поможет выбрать нужный рецепт за считанные минуты.
Национальные кухни мира.
Рецепты и описание особенностей национальной кухни разных стран.
Блюда из мяса и рыбы + фото
Отдельные рецепты по приготовлению блюд из свинины, говядины, индейки, курицы, утки и рыбы. Плюс к ним фото.
Рецепты для салатов + фото
Здесь Вы можете посмотреть некоторые проверенные рецепты по приготовлению салатов, жульена и коктейлей на скорую руку. Плюс к ним фото.
Сборник интересных статей.
Про роль ножей, вилок и других приборов, каким был постный стол. Что такое повседневная сервировка. Статьи про сорта винограда, рецепт шашлыка от Александр Дюма. Про национальные напитки, статья про пряные травы как хранить. Читайте и будьте здоровы.
Вина стран мира.
Страны происхождения вина,
< вкусовые и ароматические характеристики.
|
