<<< Рецепты Салатов.

Мясо с грибами

Ингредиенты (на 6 порций):

- 1,2 килограмма вырезки говядины,
- 0,5 килограмма замороженных грибов Hortex,
- сливочное и растительное масло,
- 1 головку репчатого лука,
- специи.

Приготовление:

Мякоть говядины нарезать кусочками, тушить 15-20 минут.
Затем нарезать репчатый лук и добавить его в мясо.
Всё обжарить на растительном масле, добавить сырые шампиньоны, cнова обжарить.
После этого долить немного кипечённой воды и бросить кусочек сливочного масла.