< Овощи.
Салат "Наргиз"
300г щавеля, 300г зеленого лука, 1 яйцо, 40г чеснока, 20г зелени на ваш выбор и вкус, соль, 250г сметаны.
Сейчас настает пора свежей зелени, открывается счастливый сезон витаминов. Побываем сегодня в гостях в Киргизии и отведаем весенний салат *Наргиз*.
Подготовленные щавель, лук, чеснок мелко нарезать, перемешать с мелко порубленным яйцом, посолить, заправить сметаной, уложить горкой и украсить зеленью.