Родословная коньяка во Франции.

. Коньяк стал особенно популярен после того, как Людовик XIV попробовал и оценил его. Заметим, что при дворе коньяк употребляли только наполовину разбавленным водой и в очень малых дозах. Местом промышленного производства коньяка стал город Коньяк, расположенный в 500 километрах к юго-западу от Парижа, давший название всей области департамента Шаранта. И сейчас среди небольших холмов, под голубым безоблачным небом в районах Гранд Шампань и Петит Шампань тянутся бесконечные виноградники. Трудолюбивые французские виноделы подарили миру знаменитые янтарные коньяки Фин-Шампань, Реми-Мартен, Мартель, Курвуазье, Люкс три звездочки, Наполеон, Экстра-Филь, Бранд, Габой и другие, большинство из которых в течение длительного времени экспортируются в нашу страну.

Коньяки PRINCE HUBERT DE POLIGNAC Коньячный дом "Камю" (CAMUS)

Коньяки PRINCE HUBERT DE POLIGNAC

Полиньяк — одна из старейших французских благородных фамилий. Хотя первые документы о семье Полиньяк были найдены в IX веке, по устной традиции она берет начало от галло-романца Аполло-пророка, который произносил свои проповеди в горах области Оверн, в центре Франции, где впоследствии была возведена крепость Полиньяк. Семья подарила Франции талантливых людей, оставивших свой след в истории — таких, как кардинал де Полиньяк, посланник в Польше и Риме между 1661 и 1741 гг., Герцогиня де Полиньяк, которая была во время правления короля Луи XIV очень близкой подругой королевы Марии Антуанетты и заботилась о королевских детях. Титул принца был пожалован министру короля Карла X, Жюлю де Полиньяку, (старшему сыну первого герцога Полиньяка), Папой Леоном Пием VII 24 мая 1822 г. Впоследствии титул был подтвержден Папой Леоном XII и принят во Франции королем Луи XVIII. Принц Юбер де Полиньяк был областным советником по французской зарубежной торговле. В 1947 г. oн дал свое имя для коньяка компании Г. Мунье. Ему было передано право использовать имя "Принц Юбер де Полиньяк", как Brandname, фамильные гербы и фамильный девиз. Кроме того, принц тратил много времени на деятельность по "Паблик Рилейшнз" (связям с общественностью) — и поэтому был лучшим защитником "своего" коньяка. Фирма "Принц Юбер де Полиньяк" занимается производством, хранением, выдержкой и маркетингом коньяков. Владеет виноградниками площадью более 5000 га. Производит от 40 до 50 миллионов литров вина (в зависимости от урожая). Особое внимание уделяет оформлению своей продукции, для чего имеет собственное дизайн-бюро.

Коньячный дом CAMUS

Коньяк "Камю" - традиционный символ элегантной жизни и благополучия - известен во всем мире своими неповторимым вкусом и ароматом. Он по достоинству считается одним из эталонов среди самых известных марок. В 1863 году Жан-Батист Камю основал собственный Коньячный Дом. Ему принадлежит заслуга создания Неподражаемого бархатистого вкуса и изысканного аромата, по которому ценители узнают марку "Камю" во всем мире. В 30-е годы Дом "Камю" возглавил Мишель Камю, и именно благодаря ему марка приобрела всемирную известность. Ему же принадлежала идея продавать коньяк в бутылках из самого дорогого французского хрусталя - баккара - и изысканного лиможского фарфора. С тех пор имя Камю неизменно ассоциируется с миром французского люкса. Французский люкс немыслим без традиций, а за традициями стоят люди, для которых красивый костюм, духи или коньяк - это прежде всего искусство жизни. Весь мир удивляет та легкомысленная серьезность, с которой французы относятся к самим себе и к тому, что их окружает. Жан-Поль Камю - нынешний владелец Коньячного Дома - говорит, что для получения хорошего коньяка, нужно немногое: чтобы твои прадед, дед и отец посвятили ему свои жизни. И это не случайно: с самого дня основания Дом "Камю" - семейное предприятие. Преемственность и верность многовековым традициям, как и прежде, составляют основу основ прославленного Дома "Камю", олицетворяющего собой умение ценить прекрасное. Во всем мире коньяк "Камю" ассоциируется с высокой модой. Дегустации коньяка "Камю" вместе с показами коллекций самых известных кутюрье создают атмосферу изысканного романтизма. "Коньяк не является феноменом моды, он не может сегодня быть популярен, а завтра - нет. Коньяк пьют уже более четырех веков. Его употребление вошло в привычку, стало частью нравов и обычаев людей самых разных стран и слоев общества. Ему не грозит забвение" , - считает Жан-Поль Камю.